2015年4月3日星期五

酒友、飯友


  難得有幾天復活節假期,除了跟好朋友聚頭喝喝好酒,邊飲邊談外,最好的節目莫過於來一個悠閒的下午,泡一杯好茶,捧一本愜意的書看看,這裏想介紹安倍夜郎的「酒友、飯友」。

  安倍夜郎就是創作了「深夜食堂」的漫畫家,沒看過漫畫的也可能看過依據漫畫拍成的日劇。「酒友、飯友」算是「深夜食堂」的延伸,但絕不是漫畫的文字版,安倍夜郎添了很多自己的經歷,更多個人化的筆觸。

  他談到自己的父親,想起一家人在夏天採卷螺、椎貝然後高高興興搶吃的情景。安倍是這樣寫的:「我父親不是那種對手是小孩就放水的男人,常常跟孩子一起搶着吃。跟這樣的父親一起吃東西雖然很讓人氣惱,但也確實很有趣。」對孩子來說,一起用針、牙靺搶吃的父親肯定比板着臉教訓人的老爸可愛,難怪安倍對食物、對食客的感覺如此敏銳。

「酒友、食友」雖然不是「深夜食堂」文字版,但少不免談到食物,談到酒,談到料理。印像最深刻的是在四國往本州渡輪上吃的烏龍麵。四國是「烏龍麵」勝地,在渡輪上吃烏龍麵就像一種儀式,去本州的人是「我走了」的告別,返鄉的人則是「我回來了」的招呼。

  鄉愁跟麵一起吃當然滋味,但在吹著冷風的晚上吃個熱騰騰的烏龍麵本身已教人從胃到心暖哄哄。

  就這樣看着看着料理的故事,人的故事,一個下午很快就過去了。

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