不再歧視Vodka

  算是喜歡烈酒，威士忌、拔蘭地固然常喝，rum酒也偶爾嚐嚐，唯一有點抗拒的是Vodka 看過獲得多個金像獎提名的「綠簿旅友」（Green Book）後，對Vodka 的「歧視」減輕了不少，未來或許會買一瓶放在家偶爾喝上一杯。

  對Vodka的偏見源自一個酒局與一本書。那場酒局是剛開始成為酒徒的事，酒友們帶來各種各樣的酒，紅、白、香檳、威士忌、雪莉酒都有，還有不知誰拿來了一瓶Vodka。喝着喝着有人打開酒塞叫大家試試，斟了一小杯輕輕呷了一口，但覺滿咀酒精的刺激味道，沒有農作物的芳香，沒有齒頰留痕的餘韻，就是硬崩崩、赤裸裸對味蕾的刺激，跟有性格的威士忌不同，跟溫潤葡萄香撲鼻的拔蘭地更是不一樣。再試一口還是不太喜歡那種hard core酒精的感覺。

  那本書是著名記者卡普欽斯基寫的俄羅斯歷史遊記—「帝國」（Imperium）。書中有不少章節說到西伯利亞這苦寒之地如何荒涼可怕。隆冬時份，天色灰暗已教人憂鬱，冷的情況更是難以想像。人們在街上穿梭，留下的不是語意上的身影，而是真正的身影，因為濃稠的冷空氣把他們走路的姿態凝結下來，好一陣子不散，像人形隧道。走着走着，不時會看到有醉漢倒在地上，大都已凍僵而死，剩下的是身邊的Vodka 酒樽。記者的描寫實在令人印像難忘，對Vodka 的印像更好不起來。

  這一回看「綠簿旅友」，述說黑人音樂家與白人司機五味紛陳的美國南部之旅，見盡各種人面與不堪咀臉。最後一站演出前，同行兩位白人樂手邀司機共飲，誌記旅程結束，他們點的就是Vodka 。碰杯時大家的表情有點肅穆，沒有多少興奮，反而有喝過人生苦酒後想解脫放下的意味。

  這些日子來他們見盡南方白人的虛偽、歧視、毫不修飾的偏見，現在能秋毫無損的回家，大概得喝一杯Vodka 般的hard core 烈酒才能鎮得住旅程中的各種甜酸苦辣。

  果然，每種酒都有喝的時候與因由，Vodka 也一樣。